비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)
도미니카 공화국에서는 라임이나 쓴 오렌지 주스, 마늘, 파슬리, 소금, 후추, 올리브유로 만드는 짭짤한 소스예요. 베네수엘라에서는 아보카도로 만들어 구아카몰레와 비슷해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
새콤 · 허브 · 짭짤 · 담백
주재료
마늘 · 파슬리 · 라임 또는 쓴 오렌지 주스
어디서
도미니카공화국
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