hotch pot · hotch pot
위키데이터상 원산지는 캐나다이며 영국·미국·중국과도 연결돼요. 영어 위키백과에서는 영국과 북미, 특히 스코틀랜드와 관련 깊다고 설명해요.
깍둑썬 양고기나 다른 고기에 푸른 채소와 뿌리채소를 넣은 수프 또는 스튜예요. 영국과 북미에 여러 버전이 있어요.
조리법
스튜·조림
맛
국물 · 고기 · 채소
주재료
양고기
어디서
캐나다
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