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인도네시아

이칸 바카르

ikan bakar · ikan bakar

할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

숯불에 구운 생선이나 해산물 요리로 인도네시아와 말레이 지역에서 먹어요. 분부, 케찹 마니스, 삼발 같은 양념을 쓰고 바나나잎에 싸서 굽기도 해요.

조리법

구이

맛

해산물 · 훈연 · 매운 · 단맛 · 허브

주재료

생선

어디서

인도네시아

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