Indio viejo · indio viejo
옥수수에 토마토, 아치오테, 양파, 마늘, 찢은 고기, 허브를 섞어 끓인 걸쭉한 스튜 또는 수프예요. 죽과 비슷한 질감이에요.
조리법
스튜·조림
맛
국물 · 고기 · 진한 · 채소
주재료
찢은 고기 · 옥수수
어디서
니카라과
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