Jerusalem mixed grill · מעורב ירושלמי
닭 염통·비장·간과 닭 또는 칠면조 고기를 평평한 철판에 구운 예루살렘의 명물이에요. 양파, 마늘, 후추, 쿠민, 강황, 올리브유, 고수로 양념해요.
조리법
구이
맛
고기 · 감칠맛 · 매운 · 진한
주재료
닭 염통 · 닭 간 · 닭·칠면조 고기
어디서
이스라엘 · 예루살렘
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