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카리 카피탄

kari kapitan · kari kapitan

위키데이터상 원산지는 인도네시아로 돼 있지만, 설명 글에서는 말레이시아 페낭의 뇨냐 요리라고 해요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)

닭고기를 넣어 끓이는 카레 요리로, 일반 닭 카레보다 더 진하고 되직한 편이에요. 집집마다 고유한 가족 레시피가 있어요.

조리법

스튜·조림

맛

매운 · 진한 · 고기

주재료

닭고기

어디서

인도네시아 · 페낭(말레이시아)

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