Kata-kat · کٹاکٹ
고환, 뇌, 신장, 심장, 간, 허파 같은 내장과 양갈비를 버터에 볶아 만든 파키스탄 요리예요. 파키스탄 전역에서 인기가 있어요.
조리법
볶음
맛
고기 · 감칠맛 · 진한 · 매운
주재료
양갈비 · 내장
어디서
파키스탄 · 카라치
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