lemang · lemang
원산지는 인도네시아이며 말레이시아에서도 즐겨 먹어요.
대나무 통 안에 바나나잎을 깔고 찹쌀, 코코넛밀크, 소금을 넣어 불에 익힌 말레이·미낭카바우의 전통 음식이에요. 바나나잎은 밥이 대나무에 들러붙는 것을 막아요.
조리법
roasted
맛
쌀 · 쫄깃 · 부드러운 · 크리미
주재료
찹쌀 · 코코넛 밀크
어디서
인도네시아
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