Manuk Napinadar · Manuk Napinadar
바탁 지방의 전통 닭 요리로, 닭 피를 넣은 소스를 써요. 닭을 먼저 구운 뒤 닭 피 소스를 끼얹고 안달리만과 마늘 가루를 섞어 한 번 더 익혀요.
조리법
roasted
맛
고기 · 진한 · 허브 · 매운
주재료
토종닭 · 닭 피
어디서
인도네시아 · 북수마트라 바탁
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