Mintoumba · Mintoumba
바사족의 전통 케이크로, 발효한 생카사바와 붉은 팜유로 만들어 쪄서 소스에 곁들이거나 간식으로 먹어요. 노란색이 금을 떠올리게 해요.
조리법
찜
맛
발효 · 부드러운 · 진한
주재료
붉은 기름(팜유) · 발효 카사바
어디서
카메룬 · 바사족 지역
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