oromo · оромо
키르기스스탄 외에 카자흐스탄, 몽골, 우즈베키스탄에서도 즐겨 먹어요
얇게 민 반죽에 속재료를 펴 바르고 돌돌 말아 쪄낸 중앙아시아의 찜 요리예요. 속에는 다진 감자, 고기, 동물성 기름이 들어가요.
조리법
찜
맛
부드러운 · 고기 · 채소 · 쫄깃
주재료
다진 고기 · 밀가루 · 감자
어디서
키르기스스탄
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