oysters en brochette · oysters en brochette
굴을 반쯤 익힌 베이컨 조각과 번갈아 꼬치에 꿴 뒤 굽거나 튀기는 뉴올리언스 크리올 요리예요.
조리법
튀김
맛
해산물 · 고기 · 아삭 · 짭짤 · 훈연
주재료
베이컨 · 굴
어디서
미국 · 뉴올리언스
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