Paciencia · Paciencia
휘핑한 달걀흰자, 밀가루, 깔라만시로 만든 필리핀 쿠키로 필리핀식 머랭 갈예타스라고도 해요. 보통 매끈한 납작한 반구 모양이에요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 새콤 · 담백 · 달걀
주재료
달걀 흰자 · 밀가루
어디서
필리핀
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