Porketta · Porketta
원산지는 이탈리아 계통이지만 미국에서 이탈리아계 이민자들이 만든 음식이에요.
천천히 로스트한 돼지고기에 양념을 듬뿍 입힌 미네소타식 포르케타예요. 풀드 포크와 비슷해요.
조리법
roasted
맛
고기 · 진한 · 뜨거운
주재료
돼지고기
어디서
이탈리아 · 미국 미네소타주 아이언 레인지
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