Posyrti · Ποσυρτή
베이컨과 비슷한 키프로스 전통 돼지고기 가공육이에요. 소금에 절이고 포도주, 고수, 커민, 후추 등에 재운 뒤 훈제해 말려요.
조리법
smoked
맛
고기 · 훈연 · 짭짤 · 진한
주재료
돼지고기 · 소금
어디서
키프로스
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