홈사진 A.Savin · CC BY-SA 3.0
러시아

포자르스키 커틀릿

Pozharsky cutlet · пожарские котлеты

할랄(조리법에 따라 다름)

닭고기나 송아지고기 다짐육에 빵가루를 입힌 러시아식 커틀릿이에요. 다짐육에 버터를 섞어 특히 촉촉하고 부드러워요.

조리법

튀김

맛

고기 · 진한 · 부드러운 · 아삭

주재료

닭고기 또는 송아지고기 · 버터

어디서

러시아

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