列日烩兔 · lapin à la liégeoise
식초에 재운 토끼고기를 버터에 지진 뒤 졸여 만드는 리에주식 스튜예요. 리에주 시럽으로 달콤한 맛을 더해요.
조리법
스튜·조림
맛
단맛 · 새콤 · 고기 · 진한
주재료
토끼고기
어디서
벨기에 · 리에주
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