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드로닝 마우드 푸딩

Queen Maud fromage · Dronning Mauds pudding

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

휘핑크림, 달걀노른자, 설탕, 젤라틴, 간 초콜릿으로 만드는 노르웨이 전통 디저트예요. 무스와 비슷하지만 젤라틴으로 굳혀서 더 단단해요.

맛

단맛 · 크리미 · 유제품 · 달걀 · 부드러운

주재료

휘핑크림 · 달걀노른자

어디서

노르웨이 · 서부 노르웨이(하우게순)

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