Ruske kape · Ruske kape
보스니아 헤르체고비나, 크로아티아, 세르비아 등 발칸 여러 나라에서 즐겨 먹어요.
스펀지 케이크 층 사이에 바닐라와 초콜릿(때로는 모카) 크림을 번갈아 채우고, 가장자리에 코코넛을 두른 발칸의 케이크 디저트예요. 보통 지름 6cm 정도로 작게 만들어요.
맛
단맛 · 부드러운 · 진한 · 차가운
주재료
스펀지케이크
어디서
보스니아 헤르체고비나 · 발칸 지역
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