Shelpek · Шелпек
원산지는 카자흐스탄이며 키르기스스탄, 투르크메니스탄, 우즈베키스탄에서도 즐겨 먹어요.
밀가루, 물이나 우유, 소금으로 반죽해 납작하게 빚어 식물성 기름에 튀긴 중앙아시아의 납작빵이에요. 황금빛이 될 때까지 튀겨요.
조리법
튀김
맛
빵 · 부드러운 · 진한
주재료
우유 또는 물 · 밀가루
어디서
카자흐스탄
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