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아프가니스탄

쉬르 베렌지

Sher Berinj · شیربرنج

이란식 쌀 푸딩으로 소개되며 아프가니스탄과 파키스탄에서도 먹어요.

비건(확인 필요)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확인 필요)

장미수와 계피, 카다멈으로 향을 내고 아몬드를 넣기도 하는 쌀 푸딩이에요. 따뜻하게도, 차갑게도 디저트로 먹어요.

맛

단맛 · 꽃향 · 고소 · 크리미 · 부드러운

주재료

쌀

어디서

아프가니스탄

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  • 쉬르 베렌지 사진 — Shir Berenj in Duydukh, North Khorasan.jpeg