şöbiyet · şöbiyet
레반트 지역의 와르바트(Warbat)와 같은 계열의 디저트로, 튀르키예에서는 쇠비예트라고 불러요.
필로 반죽 사이에 세몰리나 커스터드를 채우고 시럽을 끼얹는 바클라바 계열 페이스트리예요. 피스타치오, 호두, 아몬드, 단 치즈를 채우기도 해요.
맛
단맛 · 아삭 · 크리미 · 고소 · 부드러운
주재료
필로 반죽 · 세몰리나 커스터드
어디서
튀르키예
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