socată · socată
유럽 딱총나무(소크) 꽃을 레몬과 설탕 또는 꿀 용액에 자연 발효시켜 만드는 루마니아 전통 음료예요. 알코올이 거의 없거나 약간 있고, 탄산이 있을 수도 없을 수도 있어요.
조리법
발효
맛
꽃향 · 단맛 · 새콤 · 발효 · 담백 · 과일
주재료
딱총나무 꽃
어디서
루마니아
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