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소르베

sorbet · sorbetto

비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

얼음에 과즙, 과일 퓌레, 와인·리큐어·꿀 등을 섞어 얼린 빙과예요. 셔벗과 달리 유제품이 들어가지 않아요.

맛

단맛 · 과일 · 차가운 · 담백

주재료

과일 주스

어디서

이탈리아

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