sundae
돼지의 창자에 채소, 당면, 찹쌀 등의 속을 채우고 선지로 맛과 색을 내 쪄낸 한국의 음식이에요. 영어권에서는 블러드 소시지의 한 종류로 소개해요.
조리법
찜
맛
고기 · 부드러운 · 쫄깃 · 감칠맛
주재료
당면 · 돼지 창자
어디서
대한민국
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