cassava chips · chips de mandioca
영어 위키백과에는 인도 남부, 스리랑카, 인도네시아, 말레이시아의 간식으로 소개돼요.
카사바 뿌리를 얇게 썰어 튀긴 칩 간식이에요. 속껍질과 겉껍질을 벗겨 코코넛 오일에 튀기고 소금으로 간해요.
조리법
deep_fried
맛
아삭 · 짭짤 · 매운
주재료
카사바 뿌리
어디서
브라질 · 인도 남부·스리랑카·인도네시아·말레이시아
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