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소파 데 토르티야

tortilla soup · Sopa de tortilla

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

튀긴 옥수수 토르티야를 토마토, 마늘, 양파, 에파소테를 넣은 육수에 적셔 먹는 전통 수프예요.

조리법

삶기·끓이기

맛

국물 · 감칠맛 · 아삭 · 매운 · 뜨거운

주재료

옥수수 토르티야 · 닭 육수

어디서

멕시코 · 멕시코시티 일대

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