Ukwa · Ukwa
아프리카 빵나무(빵열매) 씨앗을 팜유, 포타시, 양념과 함께 죽처럼 끓인 이보 사람들의 음식이에요. 날것이나 구워서도 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
부드러운 · 고소 · 진한
주재료
빵열매 씨앗
어디서
나이지리아 · 남동부 나이지리아
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