홈사진 국립국어원 · CC BY-SA 2.0 kr

엿

yeot

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

곡식을 엿기름으로 삭혀 오랫동안 졸여 만든 한국의 전통 과자예요. 조청, 갱엿 등 여러 형태가 있어요.

조리법

삶기·끓이기

맛

단맛 · 쫄깃

주재료

쌀 · 맥아

어디서

대한민국 · 대한민국

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