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쇠고기 국수

beef noodle soup · 牛肉麵

할랄(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

푹 삶거나 졸인 쇠고기, 육수, 채소, 국수로 만드는 국수 요리예요. 서쪽 지방에 종류가 더 다양해요.

조리법

braised

맛

국물 · 면 · 고기 · 감칠맛 · 뜨거운

주재료

소고기 · 소고기 육수 · 국수

어디서

중국 · 중국 전역(란저우, 타이완)

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