Bife à parmegiana · bife à parmegiana
빵가루를 입혀 튀긴 스테이크에 모차렐라, 햄, 파르메산 치즈와 토마토 소스를 얹은 요리예요. 상파울루에서 시작해 전국에 퍼졌어요.
조리법
튀김
맛
고기 · 유제품 · 진한 · 뜨거운 · 아삭
주재료
소고기 · 모차렐라
어디서
브라질 · 상파울루
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