Bika Ambon · Bika Ambon
타피오카 가루, 달걀, 설탕, 이스트, 코코넛 밀크로 만든 인도네시아 디저트예요. 이름과 달리 북수마트라 메단의 특산이고 스펀지 같은 구멍이 특징이에요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 부드러운 · 쫄깃 · 달걀
주재료
계란 · 타피오카 가루
어디서
인도네시아 · 북수마트라 메단
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