홈사진 Marianne Casamance · CC BY-SA 3.0

불레 아 라 리에주아

boulet à la liégeoise · boulet à la liégeoise

유제품 없음(확실)

돼지고기와 소고기(또는 송아지고기)를 다져 빚은 큰 완자를 리에주 시럽이 들어간 소스에 졸인 벨기에 요리예요.

조리법

braised

맛

고기 · 단맛 · 새콤 · 진한 · 뜨거운

주재료

소고기·송아지고기 · 돼지고기

어디서

벨기에 · 리에주