bozbash · bozbaş
아르메니아, 아제르바이잔, 이란에서 모두 즐겨 먹는 음식이에요.
양고기를 주로 쓰는 전통 고기 스튜로, 수프라고 부르기도 해요. 콩, 푸른 채소, 허브, 양파 등을 함께 넣고 끓여요.
조리법
스튜·조림
맛
국물 · 고기 · 허브 · 진한 · 뜨거운
주재료
양고기
어디서
아제르바이잔
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