Chha trob · ឆាត្រប់
숯불에 구운 가지에 다진 돼지고기와 발효 콩을 넣고 굴소스로 볶은 캄보디아 요리예요. 쪽파를 올려 먹어요.
조리법
볶음
맛
감칠맛 · 짭짤 · 훈연 · 고기 · 채소
주재료
다진 돼지고기 · 가지
어디서
캄보디아 · 캄푸치아 크롬(메콩 델타)
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