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퍼타녜로시

Fatányéros · Fatányéros

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여러 종류의 고기를 구워 나무 접시에 담아 내는 헝가리식 모둠 구이예요. 송아지고기, 소고기, 돼지 커틀릿, 거위 간, 베이컨 등이 올라가요.

조리법

구이

맛

고기 · 훈연 · 진한 · 짭짤

주재료

소고기 · 돼지고기 커틀릿 · 송아지고기

어디서

헝가리 · 트란실바니아

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  • 퍼타녜로시 사진 — Székelyszentlélek, Becsali Panzió, fatányéros hidegtál.jpg