frijoles negros · frijoles negros
쿠바, 과테말라, 베네수엘라, 멕시코 등 라틴아메리카 여러 나라에서 먹어요.
검은콩으로 만드는 라틴아메리카 요리예요. 보통 소금, 햄 훅, 양파, 마늘, 토마토, 커민, 오레가노, 식초로 간해요.
조리법
스튜·조림
맛
짭짤 · 감칠맛 · 허브 · 부드러운
주재료
검은콩
어디서
쿠바
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