홈사진 Yvette Tan · CC BY 2.0
필리핀

긴나타앙 칼라바사

Ginataang kalabasa · Ginataang kalabasa

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

칼라바사(호박)를 코코넛 밀크와 향신료에 끓인 필리핀 채소 스튜예요. 크리미하고 감칠맛이 나며 호박 덕분에 은은하게 달아요.

조리법

스튜·조림

맛

크리미 · 단맛 · 감칠맛 · 채소

주재료

코코넛 밀크 · 칼라바사(호박)

어디서

필리핀

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