Jamaican patty · Jamaican patty
원산지는 자메이카이며 바하마·벨리즈·코스타리카 등 카리브 연안 나라에서도 즐겨 먹어요.
반달 모양 페이스트리 안에 다진 고기와 향신료 소를 넣어 구운 자메이카의 간식 겸 식사예요. 겉에 달걀 노른자나 안나토·강황을 발라 노릇한 색을 내요.
조리법
굽기(오븐)
맛
감칠맛 · 매운 · 고기 · 아삭 · 진한
주재료
다진 소고기 · 페이스트리 반죽
어디서
자메이카
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