Kaldereta · kaldereta
소, 닭, 돼지, 염소 고기를 채소와 간 소스에 넣고 붉은 고추로 맵게 끓인 필리핀 고기 스튜예요. 토마토, 감자, 올리브, 파프리카를 함께 넣어요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 매운 · 진한 · 채소
주재료
간 소스 · 염소고기
어디서
필리핀
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