Kapustnica · Kapustnica
슬로바키아의 전통 음식이에요.
발효시킨 양배추로 끓이는 슬로바키아의 전통 걸쭉한 수프예요. 지역과 끓이는 시기에 따라 금식용과 명절용으로 나뉘어요.
조리법
스튜·조림
맛
새콤 · 발효 · 국물 · 훈연 · 진한 · 뜨거운
주재료
자우어크라우트
어디서
슬로바키아
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