홈사진 Mariuszjbie · CC BY-SA 3.0영상
폴란드

크루프니크 수프

krupnik · Krupnik

폴란드와 벨라루스에서 즐겨 먹어요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확인 필요)

채소나 고기 육수에 감자와 보리 알곡을 넣어 끓인 폴란드의 걸쭉한 수프예요. 뿌리채소, 양파, 고기, 말린 버섯을 더하기도 해요.

조리법

삶기·끓이기

맛

국물 · 진한 · 부드러운 · 채소

주재료

감자 · 보리 알갱이

어디서

폴란드

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  • 크루프니크 수프 사진 — Krupnik