Ma'soob · معصوب
예멘 하드라마우트 지방에서 유래했고, 하드라미 이주민을 통해 사우디아라비아·아랍에미리트 등에도 퍼졌어요.
아주 잘 익은 바나나에 빻은 납작빵, 크림, 치즈, 꿀 등을 섞어 만드는 바나나 푸딩이에요. 대추야자를 올리기도 해요.
맛
단맛 · 크리미 · 과일 · 부드러운 · 진한
주재료
납작빵 · 바나나 · 크림
어디서
예멘 · 하드라마우트
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