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스리랑카

마스 이스모루

Mas ismoru · ඉස්මෝරු

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

큰 소고기 덩어리를 매콤한 코코넛 소스에 끓여 만드는 스리랑카의 전통 걸쭉한 소고기 카레예요. 로스트비프처럼 썰어 코코넛 그레이비, 밥, 로티, 양파 삼볼과 함께 내요.

조리법

braised

맛

고기 · 매운 · 진한 · 크리미 · 감칠맛

주재료

소고기 · 코코넛 밀크

어디서

스리랑카

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