Neapolitan pizza · Pizza napoletana
이탈리아 나폴리에서 만드는 둥근 피자로 부드럽고 얇은 반죽에 높은 가장자리가 특징이에요. 토마토와 모차렐라를 얹어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
새콤 · 유제품 · 빵 · 부드러운 · 감칠맛
주재료
산 마르차노 토마토 · 밀가루 반죽 · 모차렐라
어디서
이탈리아 · 캄파니아 나폴리
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