Poriyal · பொரியல்
채소를 잘게 썰어 향신료와 함께 볶거나 지져 만드는 타밀식 반찬이에요. 카르나타카에서는 팔랴, 텔루구어로는 베푸두라고 불러요.
조리법
볶음
맛
채소 · 매운 · 허브
주재료
채소
어디서
인도 · 타밀나두
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