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프랑스

포토푀

pot-au-feu · pot-au-feu

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확인 필요)

고기와 채소를 오래 삶아 먼저 국물, 이어서 고기와 채소를 내는 프랑스의 소고기 스튜예요. 이름은 불 위의 냄비라는 뜻이에요.

조리법

삶기·끓이기

맛

고기 · 국물 · 채소 · 뜨거운 · 부드러운

주재료

소고기

어디서

프랑스

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  • 포토푀 사진 — Restaurant Volga (Lyon) - pot au feu arménien.jpg