Poutchine au sac · poutchine au sac
소기름, 밀가루, 흑설탕, 건포도, 커런트, 우유를 섞어 천 주머니나 병에 넣고 쪄 낸 메티스의 푸딩이에요. 설탕, 옥수수 전분, 바닐라, 육두구로 만든 소스를 얹어 먹어요.
조리법
찜
맛
단맛 · 진한 · 부드러운 · 뜨거운 · 과일
주재료
밀가루 · 소기름
어디서
캐나다
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