Підбивані лопатки · Підбивані лопатки
'로파트키'라고 부르는 아스파라거스콩에 훈제 고기를 넣어 끓이는 걸쭉한 수프예요. 훈제 갈비, 자카르파탸식 소금 절임 소고기, 훈제 삼겹살 중에서 골라 써요.
조리법
삶기·끓이기
맛
국물 · 고기 · 훈연 · 진한 · 크리미 · 뜨거운
주재료
훈제육 · 껍질콩
어디서
우크라이나
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