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러시아 · 체첸

바아르

Баар · БӀар

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

양 머리와 다리, 양의 넷째 위, 곡물, 양파 등으로 만드는 체첸의 전통 민족 요리예요. 쌀이나 메밀을 곁들여 넣어요.

맛

고기 · 진한 · 부드러운 · 뜨거운 · 감칠맛

주재료

양 머리 · 양 다리

어디서

러시아 · 체첸